为什么瓶装的伊利安慕希酸奶没装满?

品牌资讯网 2022-06-26 14:13 编辑:赫连伦 115阅读

我们在生活中会发现很多食物的包装都是装不满的,比如薯片的包装袋中充满了气体,汽水、酸奶和很多液体食物都会流出一部分空间。对于那些便宜点的食物我们可能不会很在意,但对于那些花了大价钱,却发现没装满的食物,总觉得心里很不爽。

现在市面上比较昂贵的瓶装安慕希酸奶就是这样,瓶子有1/4是空着的。有人认为酸奶没装满是在欺骗消费者,也有人认为酸奶没装满造成了包装材料的浪费。事实上,这些都是有原因的,酸奶装不满,还真的是故意的。

酸奶为什么不装满?防止破裂和溢出

首先是包装安全的要求。

瓶中的液体如果装的太满,在封口前可能会因为瓶子晃动而溢出。另外,瓶装的饮品在包装时都会充入氮气,主要是为了防止因为封口不严而使微生物进入瓶内,也有助于分辨瓶子是否漏气,因为充满气的瓶子很硬,而漏气的瓶子则比较软。装满的瓶子无法充气,还容易在高温下或者运输中产生碰撞而破裂,在开盖的时候也容易溢出。

造成大容量假象

当然厂家的利益也要考虑。

我们看到这个瓶子上标注的酸奶是230g,而这个瓶子的容积应该在300ml左右,也就是用更大的瓶子让消费者感觉酸奶更多,选购的可能性就会增大。因为我们看不到内容物有多少,对于克数的把握也没那么准确,而且总是默认为瓶子是被装满的。

不过我们也别认为这是伊利在欺骗消费者,他们只是用了一个大瓶子而已,并不见得里面的酸奶不够230g,这么大的厂家可不敢缺斤短两,不过这种行为确实不高明。

为什么卖得贵我可以很负责任地说,这和它的营养价值无关,它的营养价值和普通酸奶相比,除了保质期长、便于存放,几乎没有优势,甚至糖含量更高,还不含活菌。贵的原因可能有以下几点:

原料成本

伊利官方宣称安慕希采用优质奶源,经过多重研发和多道工序,在其中添加了乳清蛋白粉等,这些原料和研发投入产生了不小的成本。

广告成本

安慕希的广告可谓遍地都是,连续好多期冠名《奔跑吧兄弟》,请一线艺人做代言,这白花花的银子可不都得由消费者买单。

高端定位

安慕希号称含有希腊优质菌种,打出了高端酸奶的旗号,自然要有一个与之匹配的价格定位,要不如何体现它的高端呢?

看完这些分析,不知大家有人么感受,反正我觉得这酸奶性价比太低了,我还是踏踏实实喝我的无糖酸奶吧。

我是生活教练田雪,正在推广“好好吃饭”的理念,用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。

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我第一次买到的时候,以为是被别人喝过了,沮丧了半天。然后,今天手贱又买了一次,还是这样子,没有密封锡纸,盖子轻轻一拧就开,里面只有半瓶。但是今天买之前我用超市的秤测了重量,所以,如果超市的称没问题,就应该是正常现象 那么为什么市面上的酸奶没有装满呢?接下来小编给大家分析一下:

防止浪费:因为盒装酸奶是采用压膜热封的技术来密封,而杯敞口较大,如果酸奶装太满,在生产线上,酸奶很容易晃动到杯子边缘造成密封失败,导致漏奶。因此酸奶杯实际做大一些,在保证内容物重量的前提下,也保证密封完好。而纸盒装、袋装和瓶装采用特殊的封口工艺,因此装得相对较满

还有原因是乳酸菌存活温度是2~8度,在冰柜里才能保持原味和浓稠度,现在放外面会变稀一点,显得会更少。

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