餐厅洗碗机好用吗？

一、餐厅洗碗机好用吗？

您好，餐厅后厨使用洗碗机已然成为一种趋势，越来越多的商户会开始使用洗碗机进行高质量清洗，那么商用洗碗机到底好不好用，具体有哪些优点呢，接下来我为您具体讲解一下

1.高温洗涤：洗碗机的洗涤过程分为主洗和漂洗，通过高温清洗起到清洁和杀菌的作用。

2.专业洗剂：洗碗机使用专用洗剂，乳化、分解油污速度快，去污力强，洗涤效果非常好。

3.快速干燥：洗碗机洗碗时会使用专用的催干剂，洗涤结束后放置40秒以上即可干燥。

4.洗碗效率高：在理想情况下，洗碗机一小时可洗一千多个标准碗碟。

5.稳定性高：洗碗机只要有持续的水电供应，就会持续不断地提供优质服务。

二、餐厅洗碗机怎么换水？

洗碗机换水

连续工作三小时更换一次水

1、断电：关掉加热器和洗碗机开关。

2、放水：打开洗碗机排水阀门。

3、取盘：取出隔渣盘，清扫掉隔渣盘上的食物残渣，用清水冲洗干净。

4、清渣：用刷子清除机内的食物残渣，并用高压喷水枪冲洗。

5、加水：打开进水阀，向机内加水，机内水满后，关掉进水阀门。

6、放盘：把隔渣盘放回原位，打开加热器开关，方可正常使用。

三、餐厅洗碗机从哪里出水？

答:在机器的下方有一个排水口，打开就可以手动排水，方太水槽洗碗机通过按键设置模式手动排水。洗碗机在安装的时候要靠近水槽，最好就在水槽旁边的柜体当中。

接着把洗碗机的排水管跟水槽下方的下水管道进行连接，假如下水管道没有多余的接口，要用Y形管添加一个排水口，这样在排水时就比较方便了。

我们只要把排水管放好，并且把洗碗机的程序设定好，它就可以自动进行排水了。

四、洗碗机品牌口号？

1、呵护妈妈的手，从智能洗碗机开始。呵护老婆的手，从智能洗碗机开始。

2、把餐具交给洗碗机，把时间留给家人。

3、你戴着钻戒的手，不应该用来洗碗。

4、“碗”然一新，就是这么快。

5、纤纤细手，“碗”如初见。

水槽洗碗机新品Q8以及Q5W采用多重智能科技，快速冲走餐盘油污，有效去除动物油脂及大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌。同时，清洗果蔬时采用高频超声+喷淋+湍流三重净透技术，纯物理净洗能力得以去除90%以上果蔬表面农残。

五、餐厅洗碗机真的有用吗？

餐厅洗碗机应该是可以的，清洗的蛮干净的，还试少人工。

六、餐厅洗碗机的使用方法？

一、准备程序：

先将洗碗机接通电源，把网板和垃圾篮放在清洗水箱上，插好排水管，关上机门，按一下启动按钮，注水停止后打开机门，检查水箱是否已加满水。注水前先关闭清洁剂自动分配器电源，当注水程序结束后再将清洁剂自动分配器电源打开，水箱升到适当的温度后再开始洗涤工作。

二、清洗碗碟：

先清除碗盘上较大的食物残屑，根据碗盘的大小情况选择合适的洗碗机框， 将盘插立在框架上，将门打开，将篮框推入洗碗机内，然后关上门。清洗和喷淋周期会自动开始，喷淋周期则是在清洗周期结束开始。 清洗和喷淋周期结束后，将门打开，拉出篮框后，在等待30秒后才能将篮框中干净的碗盘取出并叠放整齐，这样可以使刚洗好的碗盘等将水自动沥干。然后继续装入下一批需要清洗的碗盘，将篮框推入洗碗机内，然后关上门。 如果您想在清洗周期开始后加装碗盘，请先关掉电源开关，等十秒钟后再开门，让洗臂慢慢停下，避免热水溅出。

三、清洗机器：

每次操作完机器后都彻底清洁一次(用餐使用后)，或至少每天一次。

四、清洗臂及喷淋臂

五、机器除垢：

每月2次，在洗碗间结束工作后进行。

七、洗碗机怎么选，什么品牌的洗碗机好用？

随着生活水平的提高和家电行业的迅速发展，洗碗机已经成为厨房电器的新宠，目前市场上相对闻名的品牌有西门子、美的、海尔、方太这几个品牌，每个品牌都有自己主打的优势，建议选购前先做一下功课，本着授人以鱼不如授人以渔的想法，和大家聊聊实在的洗碗机选购技巧。

选购时哪些是需要了解的？

1.1洗碗机的工作原理是什么？

我们在选购洗碗机前先了解一下洗碗机洗碗的原理，洗碗机按照洗涤方式分为喷淋式、超声波式、涡流式。

目前市面上家用洗碗机主要是采用喷淋式，喷淋式洗碗机通过电机驱动水泵，使洗涤水在一定压力和流量从喷臂喷出，喷射水柱对碗碟表面反向冲击作用，洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学反应，加之热水浸泡膨化，三种物理化学作用共同使碗碟表面的油污和残渣分解脱落，从而达到餐具清洁、杀菌，清洗干净后洗碗机运用烘干系统对餐具进行烘干。

1.2洗碗机的安装类型

选择洗碗机第一步首先是要了解自己的厨房，想好洗碗机买来了要放哪个位置，因为每家买洗碗机的厨房状态都不一样，有的是新房装修、有的是已经装修好了，后面才想增添洗碗机的、有的是厨房改造、新也有的只是需要换新家电，所以不能一概而论，要结合自己的实际情况来定。

目前市面上的洗碗机主要有5种安装类型：台式、嵌入式、独立式、水槽式、集成式。

台式洗碗机：可以直接摆放在厨房台面上，灵活移动，操作方便，不用弯腰操作，厨房占用面积小，容量也比较小，一般容量在4~6套餐具，适合人口较少的家庭。如果厨房已经装修好，没有预留洗碗机的位置，家里人口较少，台式洗碗机还是挺合适的，价格也相对实惠。

嵌入式洗碗机：嵌入式洗碗机安装类型里最受欢迎的机型，市场销售份额几乎占洗碗机整体份额的百分之六十；嵌入式洗碗机安装在橱柜中，容量都比较大，基本在6套及以上，适合人口数量较多的家庭，如果家里正在装修或是厨房改造的朋友想要安装这种机型，注意一定要在橱柜设计前预留好洗碗机的位置和尺寸，最好是在厨房设计之前就和设计师说好要安装洗碗机，这样能为后面省去很多麻烦，不然因尺寸不合适或是水电没有提前布置好等等问题动工那真的是整个人都会很不快乐一小会！

(选好洗碗机后和设计师对尺寸时也要搞清楚自己是想要全嵌还是半嵌的，这两个需要预留的尺寸又是不一样的，一般建议全嵌的安装方式，能和橱柜融为一体，看起来会更加美观）

大容量嵌入式洗碗机选择还需要注意的点是洗碗机的高度，特别是想要买进口洗碗机的朋友，国内台面标准是高度是775，国产的洗碗机基本也都是775，进口洗碗机的高度大多是805，如果你家的台面高度不能放进去，人口还多可以选择独立式的洗碗机，毕竟洗碗机容量上还是买大不买小。另外一个是橱柜深度与洗碗机深度也要注意一下，洗碗机是否能完全嵌入橱柜中。

独立式洗碗机：家里橱柜没有预留洗碗机位置或是橱柜装不下洗碗机的可以选独立式洗碗机，独立式洗碗机安装条件相对宽厚，只要能供水电、有排水的地方就可，不管是放在厨房还是放在洗衣房和洗衣机并排，或是放阳台也可，相比嵌入式灵活，容量也相对偏大。

水槽式洗碗机：水槽式洗碗机是方太打出来的新款洗碗机，大小和水槽一般，容纳6套-7套餐具，安装在水槽旁边，如果台面没有预留尺寸只需将台面切割到合适的尺寸即可安装，相对适合家庭人口较少且厨房空间相对较小的家庭。

集成水槽洗碗机：集成水槽洗碗机是这一两年才开始热起来的家用电器，特别是这半年，据奥维云网（AVC）监测数据显示，2022年上半年，集成洗碗机线上市场销售额同比增长78.7%，远超其他款式。他集水槽、洗碗机于一体，和我们熟悉的集成灶一样。容量一般在8套左右，这为小户型解决了面积紧张的问题。

最后归总一句：家里正在装修或是厨房改造的，买嵌入式和集成式洗碗机一定要提前把尺寸和设计师对好，预留好尺寸！

1.3洗碗机容量怎么选？

市面目前常见的洗碗机容量有：4套、6套、8套、9套、12套、13套、15套等。洗碗机容量选择并不是越大越好，建议在家庭人口数量基础上选择容量相对大的！毕竟容量每上升一级又是不同的价位。

容量相对大的洗碗机的使用感受是完全不一样的，你细想 如果洗碗机容量不够大，每天都要绞尽脑汁的想怎么才能把炒菜煮饭的锅也能一并放进去洗，放不进去还要自己手洗个锅，锅都洗了那几个碗我不也顺手洗了

或是餐具稍多一些，餐具摆放过密，洗涤水流不能全方位的覆盖，历经一两个小时的精心洗涤最后还是碗拿出来还是油腻腻的，那咱花那大几千的买个洗碗机就为了好看吗

相反容量相对较大摆放空间相宽松，不用担心摆放过密而洗不干净，更不用因为餐具稍微多一些就要绞尽脑汁的想怎么才能都扔进去一次性洗好。

今年上半年全国及地方发布了多项鼓励绿色节能家电等相关政策，推动产品享水效、分区/分层洗、变频电机等节能化升级，现在相对大容量的洗碗机都有分层洗，不想把一整天的碗堆叠洗的朋友也不用担心餐具少的时候洗会浪费，还避免餐具成为细菌病毒的温床。大家选购时可以参考以下就使用人数和选购容量对应统计表：

1.4洗涤程序

现在的洗碗机程序是相当丰富，目前市面常见的洗涤程序有以下几种：（并非所有洗碗机都有以下所有程序）

一般经济洗、标准洗、强力洗、快速洗、智能洗、晶亮洗都是洗碗机的标配洗涤程序，基本能满足日常需求，其他都算是加分项，朋友选购时可根据生活需求选择，家里有婴幼儿的可选带有除菌洗的，方便洗涤婴幼儿的餐具和器皿；家里老人不喜欢屯碗洗的可以选带有分层洗等。

1.5洗碗机洗的干不干净主要看什么？

1.51看洗碗机能效标准

洗碗机主要任务是洗餐具，通过洗碗机原理会让我们误以为洗碗机的洁净效果与喷淋臂的设计、数量有直接关系，但其实不然，关系洗碗机洁净效果的因素很多，比如餐盘碗碟摆放不对等。

洗碗机洁净效果主要看洗碗机的清洁指数，指数越高，洗涤能力越强。

国家对洗碗机的能效分成5级，制定国家标准并在2021年4月1日正式实施，《洗碗机能效水效限定值及等级》规定了国内市场洗碗机的耗水耗电量、清洁性能、烘干性能等标准指标。国家已经为大家选购高效能洗碗机提供了技术依据，不用再盲目挑选，陷入“消费陷阱”，这也是国家首个洗碗机能效水效国家强制标准，其中1级代表最高能效。有了这个能效标准，购买洗碗机就和买空调冰箱一样，重点要看机器的认证的能效标，节能还是耗水耗电就看这个了。

1.52喷淋臂

至于洗碗机的喷淋臂，主要看有没有洗涤死角。市面中高端的洗碗机一般有上中下三个喷淋臂，基本能全覆盖的洗涤，有的还会在底部两侧增加两个小的喷淋臂，其实喷淋臂并非越多越好，因为电机提供的水压是固定的，喷淋臂过于多了会影响冲刷到餐具的水压，影响洗涤效果；但顶部没有喷淋臂的洗碗机相对不建议选。

1.6烘干方式

烘干功能也是洗碗机的核心功能之一，毕竟谁也不想大几千买的洗碗机洗好的碗还是湿哒哒的，而且容易滋生细菌，所以这一点是我们选购洗碗机要特别注意的点，以下是洗碗机目前洗碗机常见的烘干方式：

冷凝烘干/余温烘干：通过清洗后残余的温度来烘干餐具。这种烘干方式优势是节能，成本也低但烘干效果差，无法烘干洗碗机内壁，常见于入门机型，相对不推荐。

冷凝+热风烘干：也叫热交换烘干，在冷凝烘干的基础上增加了热风烘干系统，利用了温度差去冷凝水珠掉落，烘干效果较好，但需要在餐具洗好后及时把餐具取出，不能长时间储存，常见于中端机型，如果预算不是很充足可以考虑。

热风烘干：通过洗碗机的加热系统吹出热风来烘干餐具，烘干效果好，虽然有点费电但总的来说是性价比最高的，中高端机型常见。

吸附烘干：（含晶蕾烘干和沸石烘干两种）通过一种能够吸附水分并释放热量的天然矿石，可以带走餐具的水分还产生高温，从而达到烘干的目的，烘干效果特别好还节能，但材质昂贵只有个别高端洗碗机会应用。不需要看预算的朋友完全可以考虑。

烘干效果：吸附烘干>热风烘干>冷凝+热风烘干>冷凝烘干/余温烘干

常规热风烘干完全可以满足日常家用。

2.各大品牌洗碗机型号推荐

2.1凯度

凯度是主做厨房电器的品牌，其中洗碗机也是旗下主打的系列产品，以嵌入式为主，优势上有两个，一个是性价比高，16套洗碗机一般都是五六千的价位，凯度的这款只要3999；另一个就是配置高，16套的容量可以洗多个锅，也是可以洗油烟机的洗碗机，清洗能力强，满足更多家庭的洗碗洁净需求。配置高性价比高口碑高，就是营销方面没下多大功夫以致知名度低。

2.2海尔

海尔也是国民老品牌了，在国内的洗碗机销售排行老三，此前通过并购新西兰斐雪派克、美国通用电气等老牌厂商，因此有了比较成熟的技术。海尔前期主打的是2000左右的6套的台式洗碗机（小海贝系列），适合一家四口及以下的家庭，现在也有出嵌入式洗碗机，口碑还是可以的。

海尔 EYBW142286CWU1

2.3美的

美的是国内家电的大品牌了，也是国内最早进入洗碗机行业的品牌，国内市场销售仅此于西门子。美的拥有世界上最大的洗碗机生产基地，12个国家级实验室，技术实力上和西门子还是有可比性的。因此美的旗下的子品牌也比较多，华凌、布谷、colmo都是他的，可选择性也比较多。美的洗碗机的洗涤和烘干能力上都是可以的，在国家标准认证上都能达到1级水效，大部分机型都是热风烘干，不足的是双变频电机只在高端机型上出现，其他基本是定频电机。

美的 RX600P

2.4西门子

据统计奥维云网线销售统计，西门子目前是国内洗碗机市场占有率最高的品牌。

西门子洗碗机的洗净能力、5D喷淋技术和双变频电机都是西门子洗碗机多年独占鳌头的优势，还曾获得广东消委会的五星推荐。烘干方面大部分机型还是采用的冷凝+热风烘干，不建议餐具长时间储存在洗碗机内，洗完碗后要及时取出，这块还是有很大的提升空间的。选购时要注意的是洗碗机的尺寸，西门子大部分是进口的，高度基本在805，但也有少部分的国产，高度是国内的标准775，所以选的时候要想要是嵌入还是独立的。

下面这两款是比较推荐的两个型号，分别是嵌入式和独立式：

西门子 SJ636X04JC

西门子 SJ236I01JC

2.5方太

方太也是烟灶厨电老品牌，水槽式洗碗机是方太打出来的垂直品类，洗碗机大小与水槽相当，容量在6-8套，喷淋臂只有底部一层，水流无法完整覆盖机腔内部，洗涤效果上比较堪忧，这个容量来说，性价比也不高，有这个预算建议考虑西门子或者美的。

八、洗碗机可以放在家里餐厅吗？

不可以。

餐厅没有下水管道。安装洗碗机要注意几个问题：

1、 足够的预留空间，以我自己安装的樱雪360°洗碗机为例，也是足够4口之家使用的（3个大人，1个小孩），产品参数上说是能够收纳14套碗碟的，大概就是26件餐具，4口之家用倒也差不多。我家这台洗碗机和传统嵌入式消毒柜的尺寸差不多。听安装师傅说，有些家庭也会把原来的消毒柜替换为洗碗机。

2、 上下水路改造。这个一般都是交给专业的品牌安装师傅来处理。不过在咨询专柜的时候，最好要问清楚，水路和电路能否改造，费用是多少。如果确实是无法改造，也可以考虑选择台嵌两用的洗碗机，独立放置在台面上或地板上，通过自吸泵进水。

九、品牌洗碗机哪家好？

个人觉得海尔洗碗机非常不错。

海尔是商标，家电品牌，中国企业500强，世界白色家电品牌，中国价值品牌之一。海尔集团公司2012年12月21日，世界权威调研机构欧睿国际公布，2012年全球家电市场调查数据，海尔在大型家电市场的品牌占有率提升为百分之8.6，第四次蝉联全球，同时获得“全球大型家电品牌，全球冰箱，洗衣机， 酒柜 ，冷柜品牌和制造商”共9项殊荣。

十、洗碗机什么品牌好？

我家在用HUMANTOUCH的，用了快一年，感觉还是挺好使的，每个品牌都有各自的特色 例如西门子，多年的进口老品牌，性能功能跟都是不错的，主要以大容量洗碗机为主。方太，主要以水槽式洗碗机为主造价比独立式要贵，美的，以便宜出名，性能说不上很好中中等等吧。

我也是双12入手的，为什么说他性价比比较高，就因为这款洗碗机比较突出的三个功能（自动开门，热风烘干，宝宝除菌），而造价相比之下便宜一半截。有了解的话应该知道在欧美国家使用洗碗机已经很多年了，而带自动开门热风烘干功能的洗碗机是比较富裕家庭才拥有的，因为这两个功能算是比较高端的，造价动辄就万元以上。但HUMANTOUCH最近上线的洗碗机在京东以6499出售。相信很多国内使用洗碗机的顾客都会发现一个最常见的问题：洗完之后里面一片的水，碗碟上面湿哒哒的，得拿出来擦一遍，毕竟放久了还是会滋生细菌，还是听不方便的。然而有了这两个功能就免了很多麻烦。说一下我的使用体验。

自动开门：在洗涤前主动选择开启或者不开启的。若开启之后，在洗涤完成后会把柜门弹开一条小小的缝，正因为这条小缝，在高温度的余温下已经被蒸发的水蒸气马上从小缝大良的排出，迅速把内胆的水珠蒸发完，防止细菌再次滋生，放上一晚也没问题。

热风烘干：此功能是独立的功能，同时也是系统的默认功能，使用日常洗，经济洗，强净洗后都会默认进入热风烘干的模式，即蒸发水分之余又再次进行100度的高温消毒。这样便取代了消毒柜的存在。

宝宝除菌：这是这款洗碗机最大的特色，模仿巴氏牛奶消毒方法，在洗涤过程中，温度提升到80度高温并不断电的持续加热（持续20分钟） 这样的情况下，绝大部分细菌是不可能再存活的。要承受这样模式消毒的材质也是必须要升级才能做到的。这几个功能集合起来，自动化性价比还是可以的，你可以了解一下

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