一、餐饮品牌文化介绍
1.坚持以人为本，确保饮食安全。
2.因为饭菜有特色，所以味道很独特。
3.群众利益无小事，饮食安全是大事。
4.饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
5.热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。
6.今天工作不努力，来日努力找工作，美食从咱们手中出。
7.踏入餐厅，灯光是蓝色，餐具是蓝的，桌椅是蓝的，让人恍惚之间有到了爱琴海边的错觉，浪漫唯美的装修风格充满欧洲风味的精致美食，处处洋溢着地中海风情，是情侣约会的不二之选。
8.持诚信互利共荣，以厚德载物。
9.顾客还没进店时，空调和灯光不要全部打开！
10.华丽的水晶灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅，如一股无形的烟雾在蔓延着，慢慢地慢慢地占据你的心灵，使你的心再也难以感到紧张和愤怒。xx花散发出阵阵幽香，不浓亦不妖，只是若有若无地改变着你复杂的心情，使你的心湖平静得像一面明镜，没有丝毫的涟漪。彬彬有礼的侍应生，安静的客人，不时地小声说笑，宁静而美好。
11.顾客都说我们口味好服务也不错，为啥生意不好呢？
二、餐饮品牌文化案例
山东凯瑞餐饮集团总部位于山东省济南市，创始人为赵孝国。
集团旗下现拥有老牌坊鲁菜名店、高第街56号港式餐厅、城南往事济南风味主题餐厅、皇城根北京风味主题餐厅、非尝锅气港味餐厅五大品牌，在山东省及全国拥有170余家门店。
山东凯瑞餐饮集团荣登中国品牌价值榜，
山东凯瑞餐饮集团是一家以连锁餐饮经营为核心的多元化知名企业。公司位于山东省会城市--济南，自2003年起涉足济南餐饮业市场，十年来的时间里公司业务涵盖酒店经营、食品加工、酒店装修设计、营销策划、酒店咨询等多个业态。
已经发展成为以酒店资产投资经营为主业，以酒店装饰工程、美食街营销策划、酒店管理咨询、食品加工等为辅助的产业化品牌酒店管理专家。
三、餐饮品牌文化建设
所有效率最终归结于目的，
- 所有目的最终归结于价值观，
- 所有价值观最终归结于感情，
- 而，所有感情，最终归结于意识。。。
餐饮，做一个企业，
日常中就是要将各个系统及系统之间效率最大化，达到利润最大化的目标，没有一家成功的企业只把赚钱作为终极目标的，那样的企业也很难到达赚钱的目的！
怎么帮助更多的人、解决人和社会的需求痛点，给社会带来价值，才是一个企业存在真正的意义，才会获得良性的循环，也就是价值观。
价值观背后可能是创始人/团队，在人生过程中，不断地与这个世界、周边的人交互和连接的产物，
是对这个世界和对人看待的方式，可以理解为世界观，或者是理解为对人和世界累积的感情产物。
所谓动之以情，进而形成自己的一套价值观。
最后，归根到底，冥冥中的一切，最后可能自己也说不清楚，只知道心中有那么一段感情和一把欲火，是潜意识推动去坚持这样的情感、价值观，一直将一个事情做成为止，这就是企业文化。。。
稻盛和夫先生在78岁的时候，接管了宣布破产的日本航空公司，用了短短的10个月，从亏损做到盈利1200亿日元。
他是怎么做到的？
他说：
主要是我让日航的干部员工们感动了。
我已经 78岁高龄，身为航空业的外行，不取一分报酬，没有私利，原来与日航也没有任何瓜葛，成功了也没有成功的报酬。
我冒着“玷污晚节”的风险，不顾自己的健康，鞭策这把老骨头，全身心地投入日航的重建。
看到像他们的父亲、爷爷一样大年龄的人，为了他们的幸福拼命工作的样子，日航的员工们感动了，他们觉得自己不更加努力可不行啊！
由于日航全体员工团结奋斗，不断改革改进，日航重建才获得了成功。
就是说，领导人率先垂范，他创造和倡导的经营哲学和管理体制才能大显身手。不管确立了多么崇高的企业目的，不管构筑了多么正确的哲学，不管建立了多么健全的体制，领导人都必须带头。。。
企业文化 丨 以顾客体验为中心
①
顧客吃的不是菜，
是菜背後的文化故事和情感記憶。。。
餐飲真正的品牌，體驗，美學，
是一線伙伴的素養，專業，和心性。。。
品牌在一線
②
偉大的服務：不张扬的殷勤，善解人意的体贴，娴熟的专业技能！
③
餐饮拼的不是竞争，
而是顾客体验。。
定位理论只是停留在——竞争导向。
而餐饮的本质是——顾客体验。
竞争导向———
只是解决了在众多人群中让顾客第一眼看见你。
（这是工业时代火车站及超级市场卖货思维，通过定位让顾客7秒决择买你！）
④
体验经济———
的焦点在于顾客这次体验如何下次是否还来。
（体验经济互联网时代的来临其实是在宣告定位时代的结束！）
大众点评就是体验经济时代的产物！
餐饮竞争的焦点在——顾客体验，
而非——竞争对手。。
泡妞的焦点在——妞，
而非——情敌。。。
⑤
品牌不僅是產品的標識，
品牌是代表特定文化意義的符號。。。
⑥
文化的力量。。。
最伟大的营销是文化传播，
最伟大的品牌是文化侵蚀。
餐饮是一个国家民俗生活文化的载体。。
KFC，麦当劳，星巴克，可口可乐。
卖的不是产品，是美式生活文化对世界的侵蚀。。
中华民族的伟大复兴，
不仅是国民经济力，
更是中华文化的自信力！
悠悠5000年的华夏文明，
辽阔960万平方公里的中国大地。
孕育出型态万千精彩绝伦的地域民族民俗饮食文化。。
一日三餐的风土人情，
这是中国人骨子里的文化血液，
这是最贴近人类生活的文化展现。。
客家的耕山开海，广州的丰俭由人打边炉，粤西的原汁原味白切，中原的汉文化根，重庆的老火锅，大江南的江鲜，老成都的串串，老北京的烤鸭，西安的面，广东的汤，内蒙的羊，景德镇的瓦罐，东北的饺子，徽州的臭鳜鱼，福州的佛跳墙，哈尼的石锅，苗家的酸汤，瑶家的油茶。。
还有还有还有。。。
形形色色的美食背后，是中国人生活方式的点滴，是大中国文化的落地生根。。
2019.9.21
四、餐饮品牌文化怎么介绍
餐饮管理公司旗下品牌就是连锁餐饮品牌，门店。如果成立旗下品牌门店，必须选择好的位置，签订租赁协议，装饰门面，办理营业执照和经营许可证，健康证等，购买和定制统一设备，服装，餐具，桌椅等，制定统一管理模式，使用统一品牌名称。
五、餐饮品牌文化背景介绍
扩展资料：
“饿了么”的发展历程：
1、2008年，张旭豪、康嘉等人创立饿了么；
2、2009年04月，饿了么网站正式上线；
3、2009年09月，推出餐厅运营一体化解决方案；
4、2010年09月，订餐范围覆盖全上海；
5、2010年11月，手机网页订餐平台上线；
6、2011年07月，成立北京分公司，杭州分公司；
7、2012年03月，成立广州分公司、天津分公司，团队规模超过100人；
8、2012年04月，iOS版饿了么APP 1.0上线；
9、2012年12月，团队规模达到200人；
10、2014年5月 获大众点评8000万美元投资；
11、2015年1月 完成由中信产业基金领投，腾讯、京东、大众点评和红杉资本跟投的3.5亿美元E轮融资；
12、2015年8月 完成由中信产业基金、华联股份领投，华人文化产业基金、歌斐资产跟投的6.3亿美元F轮系列融资；
13、2015年8月，成立全国性即时配送体系——蜂鸟配送；
14、2016年4月，获阿里巴巴集团、蚂蚁金服12.5亿美元投资；
15、2017年4月，服务于蜂鸟配送的注册配送员突破300万人。
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